青海百德投资发展有限公司是一家集活畜牛羊收购、屠宰、精深加工、冷冻冷藏、产品销售、牛羊油脂精炼加工、有机肥生产、沼气加工利用为一体的循环利用资源的公司+园区市场式的清真牛羊肉专业生产厂家，公司位于西宁市城东区南山东路6号，注册资本为3250万元，总资产规模达到3亿元。主要经营：畜产品市场开发、牛羊育肥、屠宰、副产品清洗、加工；牛羊肉、牛羊副产品、牛羊皮毛进出口贸易；牛羊皮毛收购、销售。
公司占用荒山荒坡380多亩，建筑面积达8万㎡。采用“公司+农户+基地”的经营模式，面向全省农牧养殖和贩运户收购，实行“统一收购，集中检疫、集中屠宰、分散销售、统一管理”的开放式管理方式。园区共有屠宰生产线118条、建成活畜交易大棚3000㎡，皮毛交易区7820㎡，商业用房5520㎡，混凝土地坪3万㎡，建成库容8千吨冷库一座，300吨速冻库及2000吨排酸库一座，具备信息化及检测系统功能的3000㎡交易大厅一座，7000㎡熟食品GMP加工车间一个，牛羊肉精深加工车间3200平方米，6000㎡的机械化生产车间即将投入使用。公司经过十年的建设和发展，现已建成活畜交易区、屠宰区、皮毛交易区、牛羊系列副产品交易区、冷藏加工区、商业服务区及沼气发电项目、年产万吨有机肥料项目和污水处理项目等功能齐全的大型牛羊畜产品交易加工园区。目前园区已达到年交易屠宰羊350万只、牛65万头的交易生产能力，2012年实现交易屠宰羊265万只，屠宰牛61万头。储存8000吨的低温冷库和日处理2000吨的排酸车间已经发挥效能，同时 7000㎡GMP净化加工车间、4000㎡的牛羊肉分割车间自投入使用以来，发挥了不可替代的作用。与此同时，公司产品市场占有率逐年扩大，除牛羊肉小包装袋系列产品及熟食系列副产品外，胴体羊、分体牛肉占西宁市场供应总量的90%以上，占周边县区市场的50%以上，市场年交易总额最高达到37亿多元。现在市场内从业人员达10000余人，为就业困难和下岗失业人员及周边农民工提供了广阔的就业空间。2006年至2012年公司共举办了七届畜产品现场订货洽谈会，2012年7月经城东区工商局等政府部门协调搭建了农牧民经纪人和大市场之间的“绿色桥梁”，在乐家湾畜产品交易加工园区举办了第四届畜产品现场订货洽谈会，现场签订了13亿多元的牛羊及牛羊毛意向性收购合同，带动全省农牧区养殖户8万多户、育肥贩运、肉类加工、服务等相关从业人员12万多人。2005年园区被确定为青海省农牧产业化重点龙头企业；青海省扶贫龙头企业；国家农业部定点市场；全国少数民族特需商品定点生产企业；2011年公司荣获青海省十佳诚信企业；青海抗震救灾先进集体；省、市商贸优秀企业；2011年被评为全国行业十强市场；2013年3月7日被西宁市人民政府办公厅授予“2012年度全市保供稳价优秀企业”称号。2013年3月被西宁市人民政府授予“优秀民营企业”荣誉称号，现已成为西北地区最大的牛羊活畜交易、屠宰、加工、销售知名市场，也是全国最大的清真牛羊聚集屠宰市场。由于我公司取得了上述多种荣誉，引起了中央电视台第七频道的热切关注，并到我公司现场拍摄了《农广天地》专栏节目向全国进行了宣传报道。
公司重视科技创新，不断提升产品科技含量，积极研发高附加值产品，提高产品质量和市场占有率，取得了较好的经济效益和社会效益，为了提高产品附加值，2011年，我公司进行牛羊肉制品加工建设项目，利用资源优势开发熟食产品，现已研发出60余个品种，销往全省及全国23各省市。 并于2010年与青海畜牧兽医科学院强强联合，依托其科技优势结成战略合作伙伴关系，为我公司长远持续稳定健康科学发展奠定了坚实基础。
我公司这几年在平抑物价方面也发挥了积极的作用，2010年12月至2011年2月 ，公司响应省、市、区政府的号召，两次拿出6000万元资金和近4000吨新鲜牛羊肉，平抑了省内市场居高不下的牛羊肉价格，维护了市场稳定。并在全市设立了平价肉直销点100多处，配合政府为平抑物价保障市场供应做出了应有的贡献，取得了良好的社会效益，为了更好地做好这项工作，我园区积极争取申请国家和省市储备牛羊计划指标，进一步为国家分忧，为消费者提供优质平价牛羊肉做出积极贡献。在我省青南地区发生冰雪灾害时，公司紧急投入抗灾保畜工作中，到灾区收购拉运牛羊12000多头（只），并在园区就地育肥8000多头（只），为灾民分忧解难。
公司生产的“百德”品牌熟肉制品以其绿色、天然、无污染的优良肉质赢得广大消费者喜爱，符合现代人所崇尚的、地地道道的绿色食品标准；其肉质具有“高蛋白、低脂肪”的特点，富含多种维生素和微量元素，热能大、营养丰富、肉质鲜嫩、口感好，对人体心脏、血管疾病大有裨益，作为高原无污染的纯天然半野味食品，有较高的营养价值，是名符其实的绿色营养佳品。产品是利用传统工艺、现代生产技术加工制作而成。利用青藏雪域高原所特有的优质天然牦牛及藏系绵羊肉资源，以雪域高原的历史文化为底蕴，项目本身有其独特的资源优势和产品特色，开发潜力巨大，市场竞争能力强。产品质量符合国家及地方有关质量标准的要求，生产加工各工序精益求精、严格要求，层层把关，以产品质量为本，在设备先进，技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢，取得ISO9001和HACCP质量体系认证。我公司研发的保质期为90天的冷鲜肉产品，工艺流程为同行业领先水平，这将为消费者提供优质便捷的鲜肉制品、满足消费者日益提高的消费需求提供了品质保证，同时为企业长足发展不断增加新品种、扩大市场占有率打下了基础。最近研发的青藏牦牛肉香肠和碳烤风味牦牛肉系列产品以物美价廉的优势迅速占领市场，收到经销商和消费者欢迎。
公司在近几年之所以获得快速发展，得益于省、市、区政府业务主管部门和各职能部门的大力支持和帮助，作为城东区重点扶持发展的五大专业市场之一，在政策等方面获得了全力支持，特别是省、市、区各级政府相关部门协调组织的收购企业与养殖农牧户对接的快速便捷收购方式对我公司经济效益和社会效益的提升发挥了重要的支撑和促进作用，这种对接方式即给企业提供了便利、减少了流通环节、降低了流通成本，也给当地农牧户带来了实实在在的经济效益；在维护市场经营秩序方面，针对我园区存在的交易混乱，欺行霸市等行为，各级政府主管部门及时组织人员，彻底打击不规范经营行为，迅速恢复了正常的市场秩序；在产品的推介方面，也得到了省、市、区各级政府部门的大力支持和帮助，协调和帮助我公司积极参加“青洽会”、“清食展”、青海品牌产品郑州推介会等各类展会，取得明显成效，2013年国际清食展会上获得“最佳展示奖”，为“百德”品牌清真食品赢得了良好声誉，同时扩大了企业的知名度和影响力。
“十二五”期间我公司将园区建设成为“绿色花园式”标准化示范园区，提升企业基础设施功能，扩大园区市场和企业生产规模，为社会提供更广阔的就业平台，吸引更多需要就业人员来园区市场创业发展，为社会增加和积累财富。建立健全食品安全追溯体系，进一步提高园区废弃物资利用项目建设能力。不断加大企业科技创新和品牌宣传力度，增强品牌意识，力争使我公司“百德”品牌成为青海省著名商标和中国驰名商标。将“百德”品牌致力于打造成中国清真肉食品第一品牌，使其真正成为中国西部乃至全国清真食品知名品牌！同时为取得国际清真食品认证，走向国际清真市场铺平道路。继续加强职工教育培训，提高职工业务和文化素质，继续研发深受消费者喜爱的新产品，提高产品科技含量，生产高附加值产品，扩大产品市场占有率，使我公司经济效益和社会效益跨上新的台阶。
